５月２９日 水曜日。
午前５時２０分起床。
雨が強めに降っている。
イベント対応のシフトなので、午前９時出勤なのに、どうしても早起きになってしまう。
朝ゆっくり寝ていられない性分なのだ。
ま、それでもいつもよりは１時間遅い朝なんだけどね。（笑）
今日はまたササコさんのキッチンカーがベイパふれあい広場に出店です。
皆様、お時間があれば是非お越しください。
朝食は色々考え抜いて、カップ麺にした。
一時期、カップ麺は体のことを考えるとなるべく控えたいと考えたものの、今の仕事だと、とにかく朝の時間が大事。ゆっくりと食事に時間をかけてられない。
レトルトのおかずやら、前日から弁当を用意しておくなんてことも一応考える。
ただ弁当はカップ麺の２倍から３倍するしなあ。
結局はカップ麺が一番いいのだ。
というわけで、これ、サッポロ一番とにんべんのコラボ。
極鰹だし小海老天そば。
ふむふむ。
ジャケット買いならぬ、パッケージ買い。
なかなかシンプルで渋いパッケージ。
どひゃ。
ちゃんとしてないから手振れしてやがる。
魚粉がたっぷり入っている感じ。
思ったよりはそれほど個性は感じなかった。
まあ、旨いことは旨い。
急いでないときに冷静に判断したいものだ。
昼近くまでとんでもない雨。
通勤はびしょびしょになって...。
今日はイベント対応で９時出勤。
ところが、雨と判断したSasacoさんは、別の事情もあって出店を取りやめた。
なので、午前中に予定していたイベントの打ち合わせ１件だけ済ませて、フロアの仕事をやる。
フロアの仕事はまあそれほど楽っていうわけじゃないが、涼しい環境なので、嬉しい。
１８時半頃帰宅。
まずは見切り値段で買ってきた牛乳を飲む。
普段口にする、おっと普段はあまり飲まないが、こんな高級な牛乳なんて飲まないよ。
高梨乳業の製品なんて１０年に一回くらいしか買わない。（笑）
イオンで１７０円くらいで売っている”えびピラフ”。
どうも写真では質感が伝わってこない。
でも、旨いよ。
コスパ、最高っ！！
その後、色々と電話のやり取りしていたらすっかり暗くなっていた。
６月２３日に開催の”まなびのはこ”の片岡さんとのやり取りなど。
お疲れ様です。
2019..5.29
暑さが戻ってきちまったよ
５月３０日 木曜日
朝から暑いわ。
午前８時、どうしてもカレーそばが食べたくなったので買い物。
カップ麺とか、そういうのではなくて、あるいは店屋物でもなくて、とにかく乾麺のそばの上にレトルトのカレーを載せるタイプがいいのだ。（笑）
ちょっと海まで行く。
うわー。
こりゃ完全に真夏だわい。
とは言うものの、先日の猛暑とはちょっと質が異なる。
今日のは割合カラっとしているかな。
気持ちいいと言えば、そうなるわな。（笑）
ということで、レトルトカレーと小ネギを買ってきて、念願のカレーそば。
つい辛口にしたが、かなり辛い。
だが、旨し。
さて、目標として昼までに色々と終わらせる。
そして、昼からは木更津。
１４時２０分。
久々にこのアングルからの幕張ベイパーク。
毎度のことながら、この時刻から木更津へ向かう。
うーむ、草刈り出来るかなあ。
建築中のマンションも８階建てになった。
頑張ろう！（なにが？）
そうだ。
「しばざ記」のトップページのアクセスカウンターが遂に９０万を越えた。
このサイトはいわゆる昔ながらのホームページだし、集客の機能は殆どないので、２０年やっての９０万ヒットはまあ妥当なところかな。いや、大したことないとは思う。
一方、ブログのほうはこのサイトの５〜６倍くらいのアクセスがあるので、そのペースで当初からのアクセスはおそらく４５０万ヒットくらいにはなるかも。
まあ、始めた頃はブログなんて、言葉もなかった時だけどね。
さすがに１４時過ぎると腹が減る。
国道沿いでなにか食べようと、ちらほら眺めながらのドライブ。
千石食堂。
ずーっと気になっていた。
このビジュアルはインパクトあり過ぎ。
ザ・昭和だね。
こういう店って、とんでもなく旨いか、どうしようもなくマズイかのどっちか。
勇気が要るけれど、わたしゃそういうのをリスクとは思わないタイプなのっす。
そして中に入るといきなりカウンターのある造りになってるんだすな。
そして笑顔がステキな八十代（？）のお婆ちゃんと、ちっちゃいワンちゃんがお出迎え。
やあやあ、いい感じっすね。
４人掛けのテーブルが二つあって、私は入口に近い側に座る。
写真は奥のテーブル。
店内は狭い。
店は。居住区を取り囲むようにＬ字型になっている。
テーブルも椅子もかなり年季が入っている。
メニュー。
どれも、定食のメニュー。
ご飯、味噌汁、漬物付きと書いてないところが逆にマニアっぽい。（笑）
右側に「私は難聴者でして...」云々の説明書き。
つまり、呼びかけても気づかない場合があるということ。
私の母もそんな感じ。
しょうがないよね。
女将さんが厨房で一所懸命調理している間にちょっと電話。
ちょうどいいタイミングで、とんかつ定食（800円・税込）が到着。
おおおおお・
ボリュームたっぷり。
とんかつは肉厚だし、ごはんは大盛り。
そして味噌汁もたっぷり。
味噌汁は、私の母のテイストがした。
やはり同年代だからかな。^^
レモンが約半分というのが面白い。
それと、みかんがまるごと１個付いてくるんだね。（笑）
なんかハートウォーミングだなあ。
それとナポリンタンが付いているのが、なんというか、やはり昭和な人のセンスなんだね。
でも、ほんと、とてもハートウォーミングなんだよね。
食べながら懐かしさを通り越して、ちょっと泣けてくる感じ。m(__)m
店は女将さん一人で切り盛りしているということだ。
旦那さんは具合が悪いそうだ。
そうなんだぁ。
大変なんだな。
これから、少しだけでも売り上げ協力に来るね。
い、いや、協力だけじゃなくて、美味しいよ、マジで。
ご馳走様でした。
店の脇にいつか見たような路地の風景。
思わぬ渋滞があって、木更津に到着したのは１６時。
いやぁ、この時刻から山仕事は無いだろうと思ったけれど、竹林の状況も心配だったので、強行。
案の定、やせ細ったタケノコがニョキニョキと多数出ていた。
片っ端から成敗する。
しかし、竹の生命力の強さにはびっくり。
毎年、新しいタケノコが出る度に全て駆除しているのにも関わらず、それでも竹林は新しいタケノコを産み出し続ける。凄いね、まったく。
小櫃に新しく出来たヤックスの駐車場から。
もう日没後。
夕食は２０時頃。
少しご無沙汰の丸亀製麺へ。
カレーうどんの大を食べる。
母はすだちおろしうどんを...。
これ、少しわけてもらった。
こっちのほうがよかったな。
ちょっと気に入っている小銭入れ。
１００円ショップで買ったやつ。
風呂上りに木更津の街をリハビリ散歩。
半袖では涼し過ぎる。
2019..5.30
第１７回 ベイカルのご案内
２０１９年６月２９日開催 / 参加者募集です！ |
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| イケメンだけどいろいろ不器用で彼女がいない会社の後輩に、「なんか簡単で、モテそうなレシピ教えてくださいよ〜！」て言われて。考えてみました（笑）だれでも作れる簡単レシピを紹介しながら、キンキンに冷やした白ワインで楽しみましょう。 |
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| 担当： 羽場 吉博 （はば よしひろ） |
以下の料理を予定しております。
○ 鶏もも肉のソテー 和風サルサソース
○ 鮮魚のレモン柚子胡椒カルパッチョ
○ きゅうりのオイスターペペロンチーノ
○ トマトとバジルの和イタリアンそうめん
| 日時 ： |
６月２９日（土） 18:00〜 |
| 会場 ： |
パティオス２０番街 集会室 （地図）
（ヴァン・ウタセ様の隣の通路からお入りください。） |
| 持ち物： |
会費（参加費）と、1,000円以内のワイン１本（＊）
＊ アルコール苦手な方はソフトドリンク
＊お茶と試食はこちらでご用意いたします。 |
| 募集人数： |
先着 ２５名様 |
| 参加費： |
会費制です。 上記が材料代・会場使用料を人数で割った金額です。 |
| 応募方法： |
参加ご希望の方は、下記（メール）までご連絡ください。
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＊試食料理、お茶はこちらでご用意いたします。
＊定数に達した時点で募集を締切とさせて頂きますが、見学ＯＫです。
＊内容については都合により変更する場合があります。
＊会場の設営、撤収にご協力く |
ベイタウンぱれっと ＝ http://www.oretachi.jp/palette/
2019..5.30
駆け込みハッピーアワー
５月３１日 金曜日
わー。遂に５月も終わり。
朝６時半に出勤。
気温はやや低め。
涼しくていいね。
某スーパーのクラフトビールのコーナー。
一番の注目はもちろん幕張ブルワリーのブロンドエール。
いや、マジで売れているみたい。
この中では一番高いんだけどね。
素晴らしい。
仕事明けの１５時。
エビスをががーっと！！
旨い！！
旨すぎ！！
ツマミは沖縄県産のもずく。
イオンで半額の８５円＋税で購入。
安く買えるのは本当に嬉しい。
こちらは、６５円＋税のハリハリ漬け。
いやぁ、旨いなあ。
超遅い昼メシは、ごはんの上にさば味噌煮の缶をざざーっとかけてかき回しただけ。
あ？
これって太朗ちゃんがつくってるやつなのかな。
時々晴れるも雲の多い一日。
エビスを飲んだら、眠くなった。
１７時２５分。
気づいたら眠っていた。
今日の仕事の疲れと言うよりは昨日の草刈りの疲れかも。
眠気覚ましに、ハッピーアワーへ行こう。
もう３０分を切ってるか。
どうしよう。
でも、冷たいビールをきゅきゅっとやりたい。
ということで１７時４５分からハッピーアワーを慌てて楽しむ。（苦笑）
うーむ。
今日はフロアがワンオペなのか。
きゅきゅーっと飲んだはいいけれど、お代わりがなかなか注文出来ない。
４分前になんとかお代わりをした。
餃子はダブルじゃなくてシングルにした。
ハッピーアワー終了後にバーミアンラーメン。
久々に旨いのだ。
バーミを出てもまだ外は明るい。
さて、仕事、仕事。
2019..5.31
毎度、「しばざ記」にお越しくださいましてありがとうございます。
何のお役にも立たないツマラナイ内容ですが、お時間があれば、隅々までご覧ください。
６月１日（土曜日）、グルメあり、音楽あり、ダンスあり、忍者ショーもあり。
こどももおとなも楽しめるイベントです。
入場、ご観覧無料です。
会場はいつもとは異なり、駐車場側のイベントひろばになります。
ベイパふれあい広場 ＝ http://www.oretachi.jp/kaimakuri/
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ヨーロッパの街並みのようなベイタウン。
周囲には、海があって緑豊かな畑がある恵まれた環境。
この立地を生かした街づくりを一緒に楽しみましょう。 |
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幕張の都市の魅力、そして海と畑と、周囲の豊かな自然を満喫し、文化や情報と共有しましょう。誰でも講師。ご参加は自由。もちろん仲間になるのは無料です。各種講座、料理教室やミニコンサートのイベントを毎月開催する予定です。
ベイタウンぱれっと 代表 富木 毅
ベイタウンぱれっと・オフィシャルページ＝ http://www.oretachi.jp/palette/
江戸の粋なおそば屋さんの代表格とも言える神田まつや監修による手折りめんのご紹介です。
乾麺ですから日持ちしますし、ご贈答にもぴったりです。乾麺といっても、茹で上がりはまるで生蕎麦。風味も喉越しも最高級です。神田まつやオリジナルのつゆ（缶）とセットで、３人前と６人前があります。そば通の方にも納得して頂けるはずです。
お買い求めは（神田まつやＨＰ）でどうぞ！
http://www.kanda-matsuya.jp/p04.htm |
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2019/5/29〜31
しばざ記 ２１９４-ＨＰ版 |
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