「俺たち2」管理人による戯言
日記でもない、コラムでもない、単なる戯言。そんな感じ。
筆者は幕張ベイタウン在住のおやじ。結構、歳いってます。はい。
しばざ記
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久々の「ふくちゃん」(博多ラーメン)


何故か夕食にラーメン。このところラーメンの外食が続いている。併せて、キンキンに冷えたビール。ラーメンの前のビールって、物凄くうまいのだ!!

今夜のラーメンは、「ふくちゃん」(千葉幸町店)である。

ふくちゃんは、超久々。

少なくとも15年以上は行っていなかった。

味も懐かしかった。




色々トッピングして、ずずーっと食べ、そしてすかさず替え玉。
替え玉が100円なのは嬉しい。
替え玉の100円ってのはずーっと変らない値段だよね。きっと。

それと、麺の細さに改めて驚き。

そういえば、最近細い麺のラーメンを食べていなかったっけ。



上が店の外観。

そう、あの14号沿いなのだ。

ここに入るのは3回目。

この店が出来るずっと前に、ふくちゃんは、たぶん都内の1号店だと思うけれど、築地店に通っていたことがある。大げさかもしれないけど、ほんと、通っているくらい毎日食べていたことがあった。私は牛丼の吉野家もそうだけど、いっぺん凝ると、立て続けに毎日食べてしまうのである。困ったもんだ。

あの当時、博多ラーメンそのものが珍しかった。下北沢には「熊ぼっこ」という熊本ラーメンの店があったけど。

おっ!今、写真を見て、「しまった!」と思った。そうだ、紅しょうがを入れるのを忘れた。やっぱ博多ラーメンには紅しょうがをたっぷり入れないとね!

ま、いいか。

それと、辛子明太子。あれをたっぷり入れる。赤みを帯びた濃厚のスープに絡む細い麺。たまりません!!!

2008.10.9

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明朝から・・・

広島方面に出かける。
私のクライアントさん、よろしくお願いします。
連絡がなかなか取れない場合はごめんちゃい。

モバイル持ってゆくかどうか、思案中。

うーむ。

2008.10.9
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2008/10/9
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