俺達フラッシュ
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Oretachi Flash No.554
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今日和(こんにちわ) ベイタウン店
ベイタウン はっぴーもーる 23号より



 ベイタウンバレンタイン通り。赤白チェックのテーブルクロスが通りを彩るパスタレストラン「今日和(こんにちわ)」。テーブルを囲み、ひたいを寄せ合い談笑する人たちでいつもにぎわっています。ベイタウンで本格生パスタが味わえるお店です。
 「スパゲティ50種類、こだわりのおつまみは40種類。アルコールもビールからワインまで豊富に取り揃え、この街のみなさまにリーズナブルな価格で楽しく選んでいただけるよう工夫を重ねています。」と語るのは店長 篠崎 剛さん(写真右)。
 2011年4月のオープンから3年。素敵な笑顔とお人柄でお店と街を明るく盛り上げてこられました。女性でにぎわうランチタイムのパスタランチは1,000円+税より。写真は人気のスペシャルランチ。選べる本日のパスタの中からフレッシュトマトとボンゴレのスパゲティ、アンティパスト(前菜)、日替りのサラダ。デザート、ドリンクで1300円+税 というお得感です。ボリュームもたっぷり。
 筆者が同店で選ぶとき必ずオーダーする3つのメニューがあります。その1、「生ハムとパルミジャーノチーズのキャベツステーキ」。キャベツ丸ごと食す楽しい逸品です。みんなでシェアするのに最適です。その2、「焼きたてパンフォカッチャ」。ハーブソルト、チーズ、ニンニク醤油、バジルの4種、もちろん全種類を注文。どれを食べるかは家族でジャンケン。そして、その3、「バーニャカウダ」。夕餉のテーブルにポッと優しい火がともり食欲増進、心もホッとあたたまるお約束のメニューです。
 美味しいご馳走を締めくくるデザートは今日和のパティシエがつくるポルトガル生まれの「生カステラ」。ティラミスやチーズケーキに心を揺らせながら、私が必ず選ぶのは「生カステラ」。ふわふわトロリ。コーヒーと一緒に味わってお腹いっぱい。大満足の夕食です。イチョウ並木が鮮やかに染まり、ベイタウンにも本格的な冬の到来。この1年に感謝して仲良しのお友達を誘ったり、仕事仲間に声をかけたり、忙しい家族みんなで顔を揃えてバレンタイン通りの「今日和(こんにちわ)」で赤白チェックのテーブルを囲みませんか。美味しいお料理と笑顔あふれるお店です。

2014.12.2  連形葉子





こんにちわ
今日和 幕張ベイタウン店
Tel.043-211-5055
千葉市美浜区打瀬2-14 パティオス11番街
[営業時間]11:00〜22:00 年中無休
http://www.repco.co.jp

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茂野製麺から新発売。手折りめんシリーズの「みそ煮込うどん」。
小さな鍋でも楽しめます。
茹でこぼし不要。
美味しい味噌仕立てのスープ付き。
お好みの肉や野菜を煮込んで召し上がれ。
しげのオンラインショップ = http://www.shigeno.co.jp/
茂野製麺株式会社

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