CENTENARIA JAZZ LIVE Vol.3

幕張で一番素敵な夜をお贈りします。

センテナリア・ジャズライブは、美味しいお食事やお酒を飲みながら、ムードたっぷりのジャズをお楽しみ頂ける企画です。
前回から2ヶ月以上も開いてしまいました。申し訳ございません。2009年5月21日の出演は、佐倉一樹トリオです。全員が音楽学園の講師という、つまり音楽を知り尽くしたメンバーによる演奏です。また、今回はミュージック・チャージが無料です。ご来店を心よりお待ちしております。

センテナリアの地図です。(クリックしてください。)
2009年5月21日(木曜日)
会   場 レストラン&バー「センテナリア」
JR京葉線・海浜幕張駅より徒歩5分(パルプラザ幕張内)  --> 会場への地図
出   演 佐倉一樹トリオ
佐倉一樹(key)、堀剛(Bass)、小島恵理(Vocal)
開   場 18:00
ラ イ ブ 第1ステージ  19:30〜20:00  / 第2ステージ  20:30〜21:10   *入替えはありません
料   金 無料(ご飲食代は別)
Kazuki Sakura Tsuyoshi Hori Eri Kojima


・・・ 出演者プロフィール ・・・

佐倉一樹(さくらかずき)
キーボード奏者、音楽プロデューサー。そして、フリースピリット音楽芸能学園の学園長を務める。同学園は、午前中に高校の普通の勉強、午後から音楽の勉強というカリキュラムで、勉強しながら将来のアーティストの養成を行うユニークな学園である。落ちこぼれや、学校嫌いな子どもたちに光を与えて既に10年以上の実績がある。音楽業界はもとより、教育界からも注目される。一方、SHOGUNの芳野藤丸のバンドのキーボーディストとしても参加している。

堀剛(ほりつよし)
88年、宮間利之とニューハードに入団。88年から90年までTBS「ザ・ベストテン」のバックバンドとしてベーシストを務める。90年に渡米。ストリート・ミュージシャンとして活動。92年に再渡米。マーク・イーガン氏に師事。2000年より東京自由学園(現・東京フリースピリット音楽芸能学園)に音楽講師として勤務。

小島恵理(こじまえり)
84年、ポニーキャニオンでデビュー。その後、渡米し現地ミュージシャンとのレコーディング、ステージ、作曲などの活動を経て、帰国後ボイストレーナーのキャリアをスタート。多くの有名アーティストを指導。
ジャズのみならず、ポップスシンガーとしても定評がある。



・・・ STAFF ・・・

音響協力: 松下幸輝(東京フリースピリット音楽芸能学園)   企画・運営: 柴崎 隆(ベイ・ドリーム・ファクトリー)
主催・運営: レストラン&バー「センテナリア」 島田 修、岩崎庸二

東京フリースピリット音楽芸能学園 








素敵な音楽と、美味しいお料理、そして豊かな味わいのワイン・・・。
センテナリアだけのスペシャルワインをご用意しております。

まだ日本では珍しいレバノンのワインは如何でしょうか。

レバノンは元々世界でも有数なワインの生産地でもあり、一説によるとワインの発祥の地とも言われています。今回のジャズライブに合わせて、センテナリアでは特別にそのレバノンのワインを仕入れました。是非ご賞味ください。

赤、白、それぞれ2種、計4種のレバノンのワインをご用意しております。


上(右側)の料理の説明(左より):

(1)ラングスティーヌのパートフィロ包み アメリケーヌソース 1500円
  ラングルティーヌとは手長海老の一種。揚げ春巻きのフランス風、といったところでしょうか。
  アメリケーヌソースとは、海老やカニなどの甲殻類を炒めて作るソースで、手間暇かかっています!
  海老をまるまる一匹使用した、贅沢な品です。


(2)自家製スモークサーモン 800円
  シェフが毎日、お店の裏でサーモンを燻製にしています。
  スモークサーモンは既製品で提供するお店が多い中、自店で燻製にしていて、このお値段は納得価格です!


(2)ハーブ鶏もも肉の瞬間燻製と胸肉のポシェ トリュフビネグレッド 1500円
  ポシェとは、一度沸騰させた液体やだし汁を弱火にして液体の表面がゆるやかに波打つ程度の火加減にし、その中に素材を入れてゆっくりと加熱すること。
  決して沸騰させてはいけないものです。
  ビネグレッドとは、お酢と油をまぜて塩・コショウで味付けした、サラダ用のソース。ビネガーソースのことです。口どけまろやか。
  お口の中に幸せが広がるスタッフ一押しの品。


三品ともお安くいたしました。

* メニューの内容、価格については2009年5月14日現在のものです。









ご予約は・・・

お電話: 043-213-2123(岩崎)
お電話での受付時間は、12:00〜23:00です。
mail: センテナリアへのメール
レストラン&バー CENTENARIA
千葉市美浜区ひび野1−6パルプラザB棟1号


*メールにはお名前、ご連絡先を必ずご記入ください。
*ご来店はできるだけご予約をいただければ幸いです。何卒よろしくお願い申し上げます。
*都合により内容を多少変更する場合もございます。





主催:CENTENARIA / 制作・運営:Bay Dream Factory & Takashi Shibazaki / 協力:俺達のホームページ


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