★宴会場はクラーボックスの上だ!★

最初のつまみは途中のスパーで購入してきたラッキョウとそら豆そしてしめ鯖だった。
しかし、何か物足りない。そこで釣れたてのアジをさばいてつまみに加えることにした。

●ナイフ1本で器用にアジをさばくNさん。

●あっと言う間に3枚におろして準備万端。

●しめ鯖のツマを拝借して盛り付け準備。

●3枚に下ろした身の部分を刺身に。

●ジャ〜ン!アジの刺身の完成〜!釣りたては身がコリコリしていて甘くとても美味でした!

ボラの巣 ver.2